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胡萝卜的功效与作用及副作用?
补充说明：胡萝卜的功效与作用及副作用?
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
胡萝卜的功效与作用主要包括补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、辅助保护心脏等，通常没有明显的副作用。
1、补充营养
胡萝卜中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
胡萝卜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，可以辅助改善便秘、消化不良等情况。
3、保护眼睛
胡萝卜中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适当食用胡萝卜可以在一定程度上起到保护眼睛的作用。
4、提高免疫力
胡萝卜中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适当食用可以满足机体所需要的能量，有利于提高机体的免疫力。
5、辅助保护心脏
胡萝卜中含有丰富的维生素B2，可以促进身体的新陈代谢，有利于体内毒素的排出，在一定程度上可以起到辅助保护心脏的作用。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若食用胡萝卜后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 01:14
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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