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板栗的功效与作用及营养价值
补充说明：板栗的功效与作用及营养价值
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
板栗具有增强体力、促进消化、改善血糖控制、保护心血管健康和抗氧化等功效和作用。
1.增强体力
板栗富含蛋白质、膳食纤维等营养素，能够为身体提供能量，从而达到增强体力的效果。
2.促进消化
板栗含有一定的淀粉和膳食纤维，可以增加胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，进而起到促进消化的作用。
3.改善血糖控制
板栗中含有的碳水化合物可以帮助调节体内胰岛素水平，维持正常的血糖浓度，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.保护心血管健康
板栗中的不饱和脂肪酸具有降低血脂、胆固醇的作用，能预防动脉粥样硬化，保护心血管健康。
5.抗氧化
板栗中含有丰富的维生素C和E，这些抗氧化物质能够清除体内的自由基，延缓细胞衰老，提高机体免疫力。
适量食用板栗可帮助补充多种营养成分，但需注意的是，板栗糖分较高，对于需要控制血糖或体重的人群来说，不宜过量食用。
2024-03-31 03:48
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