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白胡椒和黑胡椒的功效
补充说明：白胡椒和黑胡椒的功效
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
问题实体“白胡椒”和“黑胡椒”具有调味、健胃、止呕、温中散寒、下气等功效和作用。
1.调味
白胡椒具有增加食物风味的作用；而黑胡椒则能提升肉类菜肴的香气。
2.健胃
白胡椒中的挥发油能够促进消化液分泌，从而起到健胃的效果；黑胡椒中的生物碱成分可增强胃肠蠕动，改善食欲不振。
白胡椒中的挥发油能够促进消化液分泌，从而起到健胃的效果；黑胡椒中的生物碱成分可增强胃肠蠕动，改善食欲不振。
3.止呕
两者均能缓解恶心呕吐症状，但机制略有不同：白胡椒通过抑制中枢神经系统来发挥镇吐效果；黑胡椒则是通过刺激胃黏膜产生神经反射来达到止呕目的。
两者均能缓解恶心呕吐症状，但机制略有不同：白胡椒通过抑制中枢神经系统来发挥镇吐效果；黑胡椒则是通过刺激胃黏膜产生神经反射来达到止呕目的。
4.温中散寒
白胡椒性热，适当食用可以起到温中散寒的作用；而黑胡椒则有暖胃驱寒的功效。
白胡椒性热，适当食用可以起到温中散寒的作用；而黑胡椒则有暖胃驱寒的功效。
5.下气
适量摄入白胡椒有助于消除体内积滞之气，而黑胡椒则对治疗肺胀有一定辅助作用。
适量摄入白胡椒有助于消除体内积滞之气，而黑胡椒则对治疗肺胀有一定辅助作用。
需要注意的是，对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言，无论使用哪种类型的胡椒，都应控制摄入量以避免影响病情管理。此外，由于胡椒具有一定的刺激性，因此建议在烹饪时酌情添加，并且不宜空腹大量食用，以免引起胃部不适。
2024-01-16 09:15
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食欲不振是指对食物缺乏需求的欲望。严重的食欲不振称为厌食。 食欲的中枢在下丘脑,其与大脑皮层有广泛的联系。在下丘脑有两个调节摄食的中枢,一个是饱足中枢,在腹内侧核,动物实验,破坏此中枢,出现食欲亢进,食量增加。另一个是嗜食中枢,在腹外侧核,破坏此中枢,动物出现食欲丧失,拒食。这两个中枢相互调节,以控制摄食。
症状起因：引起食欲不振的的原因有很多，常见的有以下9点：1、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。2、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。3、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。4、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。5、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。6、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。7、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。8、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。9、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转。
就诊科室：消化
