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黄鱼的功效与作用及禁忌是什么
补充说明：黄鱼的功效与作用及禁忌是什么
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄鱼一般具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意适量，以免加重胃肠道负担。
1、补充营养
黄鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进骨骼的生长发育。
2、健脑益智
黄鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进大脑的发育，有助于提高记忆力，还可以起到健脑益智的作用，有助于改善记忆力下降的情况。
3、保护视力
黄鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力，还可以缓解眼睛疲劳。
4、提高免疫力
黄鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素，可以补充人体所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于免疫力的提高。
5、辅助预防心脑血管疾病
黄鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂，有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而达到辅助预防心脑血管疾病的作用。
但需要注意食用时避免过量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对黄鱼过敏的人群应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 01:13
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
