发病时间：不清楚
西兰花炒之前要焯水多久
补充说明：西兰花炒之前要焯水多久
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西兰花炒之前要焯水多久，一般没有明确规定。西兰花一般不需要焯水，因为西兰花中的营养成分不需要高温破坏，而且焯水可以去除部分草酸，对身体有一定的好处。
西兰花是日常生活中比较常见的蔬菜，营养价值比较高，其中含有丰富的维生素A、维生素C，而且矿物质含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有一定的帮助。而且西兰花中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止便秘以及大便干结的情况出现。正常情况下西兰花不需要焯水，因为西兰花中的营养成分不需要高温破坏，而且焯水以后也不会降低其中的营养价值。
在日常生活中可以适量食用西兰花，对身体健康有一定的帮助，但是不可以一次性吃太多，以免对胃黏膜造成刺激，导致患者出现恶心、呕吐、腹部疼痛的情况。如果患者出现上述不适症状，建议及时前往医院的消化内科就诊，并遵医嘱进行胃肠镜检查、便常规检查等。
2022-04-02 01:43
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
