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海鲫鱼的功效与作用

发病时间:不清楚

海鲫鱼的功效与作用

补充说明:海鲫鱼的功效与作用

a******W 2022-04-01 21:31

海鲫鱼 消化 维生素D 骨骼 骨质疏松症 胆固醇 动脉粥样硬化

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

海鲫鱼具有营养补充、改善消化功能、补充维生素D、增强骨骼健康、调节血脂等功效和作用。
1.营养补充
海鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可为人体提供必要的能量和养分。
2.改善消化功能
海鲫鱼中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动,而其低脂肪特性则不会增加胃肠道负担,有利于食物的消化吸收。
3.补充维生素D
海鲫鱼作为海洋生物,富含ω-3脂肪酸及维生素D,这些物质在阳光照射下可以转化为活性形式,促进钙质吸收,从而强化骨骼结构。
4.增强骨骼健康
海鲫鱼中所含有的钙元素能够使骨密度得到提升,并且还可以防止骨质疏松症的发生。
5.调节血脂
海鲫鱼中的不饱和脂肪酸具有降低血液胆固醇水平的作用,进而减少动脉粥样硬化的风险。
建议控制摄入量以避免过量摄入盐分或脂肪。对于有特定饮食需求或对海鲜过敏者,应谨慎食用海鲫鱼以防不良反应发生。

2024-01-18 02:03

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维生素D

维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物,又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中,它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的,维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素,来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收,在胆汁协助下形成乳糜微粒,由淋巴管进入血液,与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用,形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1,25(OH)2D3,它是维生素D最大的生物作用形式,可以促进肠道钙结合蛋白的合成,并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高:①促进肠道内钙、磷的吸收和运转,增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收,使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时,在甲状旁腺素(parathyroid hormone,PTH)的作用下促进钙、磷的吸收,动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期,血钙是正常,血磷略低。当维生素D进一步降低时,即使PTH分泌增加,由于原尿中钙含量的减少,回吸收的钙量不多,此时血钙也降低。

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