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豆渣对糖尿病的功效与作用
补充说明：豆渣对糖尿病的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
豆渣具有降低血糖、改善血脂、提供膳食纤维、促进消化、抑制胆固醇吸收等功效和作用。
1.降低血糖
豆渣中含有的大豆异黄酮可以调节胰岛素敏感性，从而起到一定的降糖效果。
2.改善血脂
摄入豆渣中的植物固醇有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平，进而减少心血管疾病的风险。
3.提供膳食纤维
豆渣富含非水溶性膳食纤维，该物质能够增加饱腹感，并支持肠道健康。
4.促进消化
部分人群食用豆渣后可能会出现腹泻的症状，严重时甚至会出现脱水的现象。
5.抑制胆固醇吸收
豆渣中的可溶性纤维能阻碍小肠黏膜对食物中胆固醇的吸收，从而降低血清总胆固醇浓度。
对于糖尿病患者来说，日常生活中需注意监测血糖变化，同时建议适量进行如散步等运动以辅助控制病情。
2024-03-08 05:03
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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