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红扁豆的功效与作用和吃法
补充说明：红扁豆的功效与作用和吃法
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红扁豆具有补充营养、健脾益胃、补气安神、消肿除湿、清热解毒等功效，可以煮粥、煎汤服用，也可以捣成汁服用。
1、补充营养
红扁豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素、磷元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。
2、健脾益胃
红扁豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾益胃的功效。如果存在脾胃虚弱的患者，可以适当吃红扁豆，有利于促进病情恢复。
3、补气安神
红扁豆具有补气安神的功效，如果存在心神不宁、失眠多梦等不适症状，可以适当吃红扁豆进行改善。
4、消肿除湿
红扁豆具有消肿除湿的功效，如果存在跌打损伤、局部肿胀等不适症状，可以适当吃红扁豆进行缓解，也可以遵医嘱服用红灵豆浆进行治疗。
5、清热解毒
红扁豆性平，味甘，归脾、胃经，具有清热解毒的功效，如果存在咽喉肿痛、口腔溃疡、目赤肿痛等不适症状，可以适当吃红扁豆进行缓解。
虽然红扁豆的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对红扁豆过敏的人、胃肠功能不佳的人、经期女性等。如果患者吃红扁豆后出现不适症状，要及时去医院就医治疗，以免延误病情。
2022-04-02 03:19
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
