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新鲜竹荪的功效与作用吃法
补充说明：新鲜竹荪的功效与作用吃法
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
新鲜竹荪具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、提高免疫力、补充蛋白质的功效，可以凉拌、清炒、炖汤等，但要注意适量食用。
1、补充营养
新鲜竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、润肠通便
新鲜竹荪中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、保护眼睛
新鲜竹荪中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也具有保护眼睛的作用。
4、提高免疫力
新鲜竹荪中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，适量食用后可以辅助预防上呼吸道感染、支气管炎、肺炎等疾病。
5、补充蛋白质
新鲜竹荪中含有丰富的蛋白质，适量食用可以补充人体所需要的蛋白质，有利于身体的健康。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对竹荪过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-02 03:28
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
