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红竹荪的功效与作用及食用方法
补充说明：红竹荪的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红竹荪是一种食用菌，具有补充营养、润肠通便、辅助降血压、提高身体免疫力、辅助保护心脏等功效，可以凉拌、清炒食用，也可以通过煲汤、清炒等方式食用。
1、补充营养
红竹荪含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
红竹荪中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血压
红竹荪中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
4、提高身体免疫力
红竹荪中含有丰富的多糖，可以提高身体的免疫力，适当食用后可以减少疾病的发生。
5、辅助保护心脏
红竹荪中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的血液循环，在一定程度上也可以达到辅助保护心脏的效果。
虽然红竹荪的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对红竹荪过敏的人、胃肠功能不全的人等。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-02 03:35
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
