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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

雪蛤具有抗氧化、增强免疫力、抗炎、改善睡眠质量、滋养皮肤等功效和作用。
1.抗氧化
雪蛤中含有丰富的维生素E和多酚类物质,这些成分具有清除自由基的作用,从而达到抗氧化的效果。
2.增强免疫力
雪蛤中的蛋白质和氨基酸等营养素可以促进免疫细胞的生长和活性,提高机体的抗病能力。
3.抗炎
雪蛤中的一些生物活性物质能够抑制炎症反应,减轻组织损伤和疼痛。
4.改善睡眠质量
雪蛤中的某些成分具有镇静催眠的作用,有助于缓解焦虑和紧张情绪,促进睡眠。
5.滋养皮肤
雪蛤中的胶原蛋白和透明质酸等成分能够增加皮肤弹性和水分含量,使肌肤更加光滑柔嫩。
需要注意的是,虽然雪蛤具有多种保健功效,但并不能直接治疗疾病或延长寿命。在食用时应控制摄入量,避免过量导致上火等问题。此外,对于有特殊体质或对雪蛤过敏的人群,建议咨询医生后再进行食用。

2024-03-31 22:23

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维生素E

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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