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草鱼的功效

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草鱼的功效

补充说明:草鱼的功效

a******W 2022-04-01 21:31

草鱼 维生素B2 皮肤 骨骼 骨质疏松症 消化不良 肥胖

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

草鱼具有蛋白质补充、脂肪补充、维生素B2补充、钙质补充、硒元素补充等功效和作用。
1.蛋白质补充
草鱼含有丰富的优质蛋白质,能够为身体提供必需氨基酸,促进组织修复和生长。
2.脂肪补充
草鱼中的不饱和脂肪酸有助于维持心血管健康,并为机体提供能量。
3.维生素B2补充
草鱼是维生素B2的良好来源,该营养素在体内参与红细胞的合成,缺乏可能导致皮肤、黏膜病变。
4.钙质补充
草鱼富含钙质,可以增强骨骼强度,预防骨质疏松症。
5.硒元素补充
草鱼中还含有一定量的硒元素,具有抗氧化作用,可帮助抵抗自由基损伤。
食用草鱼时需注意适量摄入,避免过量导致消化不良或肥胖等问题。此外,选购草鱼时应注意新鲜度及是否经过适当处理以确保食品安全。

2024-04-19 01:11

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维生素B2

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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