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紫薯小米粥的功效与作用
补充说明:紫薯小米粥的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:31
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紫薯小米粥具有补充营养素、促进消化吸收、改善便秘、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。
1.补充营养素
紫薯富含碳水化合物、膳食纤维及多种维生素和矿物质;小米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分。摄入这些营养素有助于维持机体正常运作。
2.促进消化吸收
紫薯中的膳食纤维可促进肠道蠕动,而小米则具有温和的健脾胃作用,两者合用有利于食物的消化和吸收。
3.改善便秘
由于紫薯中含有的膳食纤维可以增加粪便体积,并促进肠道运动,因此适量食用紫薯小米粥对缓解便秘有积极作用。
4.增强免疫力
紫薯中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,有助于维护免疫系统功能;小米中的锌元素也有助于提高机体抵抗力。经常食用紫薯小米粥能够帮助身体抵御疾病侵袭。
5.抗氧化
紫薯中的花青素是一种天然抗氧化剂,具有清除自由基、抗衰老的作用;小米中的维生素E也具有一定的抗氧化效果。适当食用紫薯小米粥可以帮助减少细胞损伤,延缓皮肤老化。
建议适量食用紫薯小米粥以获取其健康益处。对于需要控制血糖的人群而言,应监测餐后血糖水平,避免过量摄入以防血糖波动。
2024-03-07 19:39
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。