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干贝的功效与作用及禁忌
补充说明：干贝的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干贝是扇贝的干制品，具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效，但对于海鲜过敏的人群应禁止食用。
1、补充营养
干贝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、硒等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提供能量
干贝中含有丰富的蛋白质，而蛋白质是人体主要的能量来源，适当食用可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理功能。
3、辅助保护眼睛
干贝中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以干贝可以辅助保护眼睛。
4、提高免疫力
干贝中含有丰富的维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进机体的新陈代谢，有利于提高人体的免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
干贝中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。
但需要注意的是，对海鲜过敏的人群应禁止食用干贝，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现过敏反应，可以在医生指导下服用氯雷他定片、盐酸左西替利嗪片等药物进行治疗。
2022-04-02 06:37
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