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白菜的功效作用方法零一零三
补充说明:白菜的功效作用方法零一零三
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
白菜具有补充膳食纤维、提供维生素C、促进消化、解毒利尿、辅助降低血压等功效和作用。
1.补充膳食纤维
膳食纤维具有吸水膨胀的特点,可以增加食物在胃肠道中的停留时间,从而延缓胃排空速度。
2.提供维生素C
维生素C是一种抗氧化剂,能够帮助身体抵御自由基损伤,并促进伤口愈合。
3.促进消化
白菜中含有一定量的植物化学物质,如异硫氰酸酯等,这些物质有助于刺激胃肠蠕动,改善消化功能。
4.解毒利尿
白菜中富含水分及多种矿物质元素,能促进体内废物排出,维持水平衡。
5.辅助降低血压
白菜中的钾离子含量较高,而钠离子较低,有助于调节体内的电解质平衡,进而起到一定的降压效果。
建议适量食用新鲜的白菜以获取其健康益处,避免储存过久或烹饪不当导致营养流失。对于需要控制血压的人群而言,除摄入低盐食品外,还应保持均衡饮食并定期监测血压。
2024-01-31 01:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。