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番薯茎的功效与禁忌
补充说明：番薯茎的功效与禁忌
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
番薯茎具有补充营养、促进消化、保护视力、辅助降血压、预防便秘的功效，但食用时需注意适量，以免增加胃肠负担。其食用禁忌包括避免过量食用、避免生食等。
1、补充营养
番薯茎中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
番薯茎中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用番薯茎，有利于改善便秘的情况。
3、保护视力
番薯茎中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用番薯茎具有保护视力的功效。
4、辅助降血压
番薯茎中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、预防便秘
番薯茎中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用番薯茎，有利于改善便秘的情况。
但需要注意的是，番薯茎中含有大量的淀粉，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对番薯过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 07:45
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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