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吃白菜干的功效与作用
补充说明：吃白菜干的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
吃白菜干具有清热利湿、解毒消肿、润肠通便、养胃生津等功效和作用。
1.清热利湿
白菜干具有清热利湿的功效，能缓解体内湿热引起的症状。
2.解毒消肿
白菜干还能够起到一定的解毒消肿作用，对于因食物中毒或轻微毒素暴露引起的身体不适有一定的改善效果。
3.润肠通便
适量食用白菜干有助于促进肠道蠕动，软化大便，从而预防便秘的发生。
4.养胃生津
此外，该品还有助于改善消化功能，增强食欲，并且对维持口腔及咽喉健康有益。
需要注意的是，虽然白菜干是一种常见的食材，但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。另外，由于其性寒凉，因此脾胃虚寒者应慎用。
2024-02-27 23:38
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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