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扁豆焯水多久才能无毒
补充说明:扁豆焯水多久才能无毒
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
扁豆一般焯水15分钟左右就可以无毒。
扁豆是一种比较常见的豆类食物,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当进食可以补充人体所需要的营养物质,也能够促进胃肠蠕动,帮助消化。因为扁豆中含有一定量的毒素,所以在食用之前需要先用热水焯一下,可以去除部分毒素。一般情况下,扁豆需要焯水15分钟左右,可以去除大部分的毒素,从而减少对身体的影响。
如果食用了没有焯水的扁豆,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的症状,此时患者需要及时到医院就诊,可以通过催吐、洗胃等方式进行治疗。在日常生活中患者要注意饮食卫生,避免吃变质的食物,也要避免吃生冷寒凉的食物,以免加重胃肠负担,引起胃肠不适。同时患者要注意营养均衡,可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物,如鸡蛋、西红柿等,有助于补充机体所需要的营养物质。
2022-04-02 08:27
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