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鳕鱼胶的功效及吃法鱼胶的做法
补充说明：鳕鱼胶的功效及吃法鱼胶的做法
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鳕鱼胶具有补充营养、提高免疫力、促进生长发育、辅助改善贫血症状、辅助改善睡眠质量等功效，可以直接食用，也可以与其他食材煲汤食用。
1、补充营养
鳕鱼胶中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、卵磷脂、胶原蛋白等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、提高免疫力
鳕鱼胶中含有大量的维生素A、维生素D等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的维生素，也可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。
3、促进生长发育
鳕鱼胶中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，适当食用可以促进机体的生长发育，有利于身体健康。
4、辅助改善贫血症状
鳕鱼胶中含有大量的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上还可以改善缺铁性贫血的症状。
5、辅助改善睡眠质量
鳕鱼胶中含有丰富的卵磷脂，可以提高脑细胞的活性，有助于改善睡眠质量，如果存在失眠的患者，可以适当食用鳕鱼胶，有一定的辅助改善作用。
在日常生活中，患者要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 09:02
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
