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鱼籽的功效与作用及禁忌
补充说明：鱼籽的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼籽具有补充营养、健脑益智、保护视力、预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效与作用，鱼籽的禁忌主要是过敏者、痛风者、肾结石者、肝硬化者等人群不宜食用。
1、功效与作用
鱼籽中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。鱼籽中含有丰富的维生素，可以促进大脑的发育，有利于提高智力。鱼籽中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质，可以为身体补充所需要的矿物质，有利于身体的健康。鱼籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以在一定程度上起到保护视力的作用。
2、禁忌
对鱼籽过敏者不宜食用鱼籽，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。鱼籽中含有丰富的蛋白质，痛风者食用后可能会导致体内尿酸水平升高，加重痛风的症状，不利于病情的恢复。鱼籽中的胆固醇含量较高，肝硬化者食用后可能会导致肝脏的负担加重，不利于病情的恢复。
此外，鱼籽中含有丰富的蛋白质，食用后比较难消化，所以胃肠道功能较差者不宜食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
2022-04-02 10:03
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
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