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黄鱼籽的功效与作用
补充说明：黄鱼籽的功效与作用
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黄鱼籽具有营养补充、改善记忆力、促进生长发育、增强免疫力、保护视力等功效和作用。
1.营养补充
黄鱼籽富含蛋白质、脂肪等营养物质，可作为人体所需的营养素来源。
2.改善记忆力
黄鱼籽中的磷脂有助于脑细胞代谢，提高信息传递效率，从而辅助提升记忆力。
3.促进生长发育
适量食用黄鱼籽可以为机体提供必需氨基酸，有利于组织修复和生长发育。
4.增强免疫力
黄鱼籽含有多种矿物质及不饱和脂肪酸，能帮助维持免疫系统功能正常运作。
5.保护视力
黄鱼籽中所含有的维生素A能够促进视紫质再生，维护正常的视觉功能。
虽然黄鱼籽具有一定的营养价值，但不宜过量食用以避免摄入过多胆固醇。对于存在过敏史者，应谨慎食用，以免引发不良反应。
2024-02-12 10:01
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维生素A是一种脂溶性维生素，与骨骼生长、上皮组织代谢和再生，以及视网膜视紫红质的贮藏有关。维生素A能干扰软骨细胞的代谢，影响硫酸软骨素的合成，还能使骨膜下骨质增多，使邻近骨松质的髓腔纤维化。大剂量维生素A能使小鼠骨骼破骨细胞增多，骨吸收增加，易于发生骨折；还能使狗生长板过早愈合。
