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米醋泡蒜头的功效和作用
补充说明:米醋泡蒜头的功效和作用
a******W 2022-04-01 21:31
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米醋泡蒜头具有抑菌杀菌、降血脂、预防心血管疾病、健脾消食、解毒等功效和作用。
1.抑菌杀菌
米醋中的醋酸具有抑制细菌生长的作用,而蒜头含有硫化物,对多种致病菌有抗菌作用。
2.降血脂
长期食用米醋泡蒜头可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇水平,从而减少动脉粥样硬化的风险。
3.预防心血管疾病
由于其具有调节血压和血糖的功能,所以能够起到预防心血管疾病的作用。
4.健脾消食
米醋泡蒜头可促进胃肠蠕动,增加食欲,改善消化吸收功能,从面达到健脾消食的目的。
5.解毒
米醋泡蒜头中的大蒜素具有一定的抗炎和抗氧化作用,能有效清除体内自由基,减轻炎症反应,缓解因食物或药物引起的轻微中毒症状。
需要注意的是,对于胃溃疡患者而言,过量摄入可能会刺激胃黏膜,引起不适。此外,虽然米醋泡蒜头有一定的保健作用,但并不能替代药物治疗,如果有任何健康问题,请务必咨询医生的意见。
2024-03-11 08:14
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动脉粥样硬化(atheroma)是一组动脉硬化的血管病中常见的最重要的一种,其特点是受累动脉病变从内膜开始。一般先有脂质和复合糖类积聚、出血及血栓形成,纤维组织增生及钙质沉着,并有动脉中层的逐渐蜕变和钙化,病变常累及弹性及大中等肌性动脉,一旦发展到足以阻塞动脉腔,则该动脉所供应的组织或器官将缺血或坏死。由于在动脉内膜积聚的脂质外观呈黄色粥样,因此称为动脉粥样硬化。
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