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红薯叶的功效和吃法
补充说明：红薯叶的功效和吃法
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红薯叶是生活中一种常见的食物，适量食用具有补充营养、促进消化等功效。食用时建议采取清淡的烹饪方式，避免采用油炸、烧烤等方式，以免影响口感和营养价值。
1、补充营养
红薯叶中含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、钾、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。
2、促进消化
红薯叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用可以改善消化不良的情况。此外，红薯叶中还含有丰富的水分，可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
红薯叶中含有大量的膳食纤维，如果一次性食用过多，可能会加重胃肠道负担，导致腹胀、腹痛等不适症状。此外，对红薯叶过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果食用红薯叶后出现不适症状，应及时就医治疗。
2022-04-02 11:07
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
