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红菜头的功效与副作用
补充说明：红菜头的功效与副作用
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
红菜头一般指红菜薹，其具有补充营养、促进消化、预防便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效，但如果过量食用，可能会引起胃肠道不适、增加肾脏负担等副作用。
1、功效
红菜薹中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。红菜薹中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。红菜薹中含有丰富的维生素，可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。此外，红菜薹中含有丰富的胡萝卜素，可以在人体内转化成维生素A，可以起到辅助保护视力的作用。
2、副作用
红菜薹中含有丰富的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。红菜薹中含有丰富的钾元素，如果过量食用，可能会导致体内钾元素升高，从而引起高钾血症，出现心律失常、四肢麻木等症状。此外，红菜薹中含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重肾脏负担，不利于身体健康。
如果食用红菜薹后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。
2022-04-02 11:42
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
