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秀珍菇会不会中毒
补充说明：秀珍菇会不会中毒
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
秀珍菇本身无毒，一般可以正常吃。
秀珍菇是一种常见的食用菌类，富含多种营养物质，具有较高的营养价值，可为人体提供所需的多种维生素及矿物质，并且其不含有害物质，因此是可以正常吃的。
如果秀珍菇出现霉斑、异味等异常现象，则可能是变质或受到污染导致的，此时则可能含有毒素成分，通常不能继续食用。
在食用秀珍菇时需注意观察是否有异物或异常气味，确保食材新鲜干净以减少潜在风险。同时，对于存在食物过敏史者，应谨慎尝试以免引起不良反应。
2024-03-05 22:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
