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扁豆不焯水多久能炒熟
补充说明：扁豆不焯水多久能炒熟
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扁豆不焯水一般需要4个小时到6个小时才能炒熟，具体的时间还要根据扁豆的情况进行判断和分析。
扁豆属于一种豆类食物，其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。如果没有焯水，扁豆中的营养物质并不能被完全破坏，而且还可能会存在一定的有毒物质。如果个人的体质比较好，并且扁豆没有出现变质的情况，一般需要4个小时左右就可以炒熟。如果个人的体质比较差，并且扁豆出现了变质的情况，可能时间会比较长一些，一般需要6个小时左右才能炒熟。
在炒扁豆的时候，需要注意掌握正确的方法，可以使用清炒法，炒制之前需要将扁豆炒熟，以免出现中毒的情况。如果患者出现了食物中毒的情况，需要及时就医治疗，以免延误病情。
2022-04-02 12:02
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