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用吉利丁片怎么做牛奶布丁
补充说明：用吉利丁片怎么做牛奶布丁
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
用吉利丁片做牛奶布丁可以通过加热、与果汁混合、与酸奶混合、与蛋白质混合、与肉类混合的方式进行制作。布丁中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用可以补充人体所需要的营养物质，也可以促进新陈代谢，增强自身免疫力。
1、加热
布丁中含有丰富的蛋白质，如果在使用布丁时，加热食用，会使蛋白质凝固，影响营养物质的吸收。因此，在使用布丁时，可以通过加热的方式进行处理。
2、与果汁混合
果汁中含有丰富的维生素、矿物质、果酸等营养成分，如果在使用布丁时，将果汁混合，会使布丁中的营养成分发生改变，也会影响口感。因此，在使用布丁时，可以将果汁与布丁混合。
3、与酸奶混合
可以将布丁与酸奶混合，一般不会影响身体对营养物质的吸收，还可以提升布丁的口感。
4、与蛋白质混合
也可以将布丁与蛋白质混合，一般可以提升布丁的口感，也可以为身体补充所需要的营养。
5、与肉类混合
也可以将布丁与肉类混合，如猪肉、鸡肉等，可以使布丁中的营养成分更加均衡，也可以促进人体对营养物质的吸收。
除此之外，还可以通过使用布丁添加剂、布丁包装等方式进行制作。在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 13:20
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
