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鱼籽的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：鱼籽的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼籽的功效与作用主要包括补充营养、健脑益智、保护视力等，禁忌主要包括过敏者禁食、不可过量食用等。
1、功效与作用
鱼籽中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进大脑的发育，有利于提高记忆力。鱼籽中还含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以预防夜盲症。此外，鱼籽中还含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康。
2、禁忌
对鱼籽过敏者禁食，过敏体质者慎食，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。鱼籽中的胆固醇含量较高，高胆固醇血症者慎食，以免导致病情加重。此外，鱼籽不易消化，脾胃虚弱者不宜食用，以免加重病情。
在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃蛋白质含量偏高的食物，从而为身体补充所需要的营养，也可以增强自身的免疫力。
2022-04-02 13:27
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