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鱼子酱的功效与作用及食用方法
补充说明：鱼子酱的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-01 21:35
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
鱼子酱具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、辅助改善皮肤状态等功效与作用，可以直接食用，也可以通过调味料进行食用。
1、补充营养
鱼子酱中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、提高免疫力
鱼子酱中含有丰富的蛋白质，可以为人体补充所需要的能量，有利于增强机体的免疫力。
3、辅助保护眼睛
鱼子酱中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的目的。
4、提高记忆力
鱼子酱中含有丰富的氨基酸、卵磷脂，有助于提高大脑的活性，也可以促进大脑的发育，在一定程度上还可以达到提高记忆力的效果。
5、辅助改善皮肤状态
鱼子酱中含有丰富的维生素、烟酸、维生素E等营养成分，适当食用可以促进皮肤的新陈代谢，也可以达到辅助改善皮肤状态的目的。
虽然鱼子酱的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对鱼子酱过敏的人、胃肠道功能不全的人等。若患者食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 13:29
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
