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黑白芝麻泡水喝的功效
补充说明：黑白芝麻泡水喝的功效
a******W 2022-04-01 21:56
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
黑白芝麻泡水喝具有补益精血、润燥滑肠、乌发养颜等功效和作用。
1.补益精血
黑白芝麻中富含脂肪油、维生素E等营养物质，能够补充人体所需的能量及微量元素，从而达到补益精血的目的。
2.润燥滑肠
由于黑芝麻具有一定的油脂含量，因此适当食用可以起到润滑肠道的作用，对于缓解便秘有一定的帮助。
3.乌发养颜
芝麻中的黑色素颗粒能渗入到毛囊内，使头发变黑，并且还含有丰富的维生素E，具有抗氧化作用，有助于保持皮肤弹性。
需要注意的是，虽然黑白芝麻对身体有益，但不宜过量食用，以免引起消化不良或肥胖等问题。此外，对于患有高脂血症的人来说，长期大量摄入可能会加重病情，因此这类人群在食用时需谨慎。
2024-02-17 20:20
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
