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西兰花的功效与作用禁忌胡萝卜
补充说明：西兰花的功效与作用禁忌胡萝卜
a******W 2022-04-01 21:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
西兰花具有补充营养、促进消化、保护眼睛、润肠通便、辅助降血压的功效与作用，西兰花是一种营养丰富的蔬菜，一般没有禁忌。
1、补充营养
西兰花中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
西兰花中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当食用西兰花进行改善。
3、保护眼睛
西兰花中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，改善视力，也可以缓解眼睛疲劳。
4、润肠通便
西兰花中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适当食用西兰花进行改善。
5、辅助降血压
西兰花中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，西兰花只是一种食物，并不具有治疗疾病的作用，因此，如果患者存在高血压的情况，还需遵医嘱使用药物进行治疗，如硝苯地平、氢等。另外，西兰花中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状，因此建议患者适量食用西兰花。
2022-04-02 13:55
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