首页> 营养科> 胡椒> 胡椒对肝的危害

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

胡椒可能引起肝功能损害、药物性肝损伤,长期摄入还可能导致肝炎、肝硬化和肝癌。
1.肝功能损害
胡椒中的某些成分可能会导致肝脏代谢负担增加,从而引起肝细胞受损。可能导致转氨酶升高、胆红素升高等肝功指标异常,严重时可引发黄疸等临床表现。
2.肝炎
长期摄入大量胡椒可能造成肝细胞炎症和坏死,进而诱发肝炎的发生。患者可能出现乏力、食欲减退、恶心呕吐等症状,严重者可出现肝衰竭。
3.肝硬化
若存在慢性肝病史且经常食用辛辣食物如胡椒,会导致肝脏持续受到损伤,使病情进一步发展为肝硬化。典型症状包括腹水、脾肿大、门脉高压等,还可能伴随贫血、内分泌紊乱等问题。
4.肝癌
长期食用含有致癌物质的食物,例如胡椒,会增加患原发性肝细胞癌的风险。癌症可能导致腹部不适、体重减轻、食欲不振等非特异性症状,随着疾病进展,这些症状可能加重。
5.药物性肝损伤
部分人群属于易感体质,在服用含胡椒的药物后容易发生药物性肝损伤。主要表现为乏力、发热、皮肤瘙痒、尿黄等症状,严重者可出现急性肝衰竭。
建议定期进行肝功能检查以监测肝脏健康状况。如有任何疑似肝部疾病的症状或担忧,应及时就医以便获得适当的诊断和治疗。

2024-04-07 10:43

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肝损伤

肝脏是腹腔内最大的实质性器官,担负人体的重要生理功能。肝细胞对缺氧的耐受力较差,故有肝动脉和门静脉提供丰富的血液供应,并有大小胆管与血管伴行输送胆汁。它位于右上腹的深部,有下胸壁和膈肌的保护。但由于肝脏体积大,质地脆,一旦遭受暴力容易损伤,发生腹腔内出血或胆汁泄漏,引起出血性休克和/或胆汁性腹膜炎,后果严重,必须及时诊断和正确处理。

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