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炒乌梅的功效与作用及禁忌
补充说明：炒乌梅的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-02 19:24
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒乌梅具有补充营养、促进消化、改善便秘、辅助保护眼睛、辅助改善贫血的功效与作用，但食用时需注意适量。
1、补充营养
炒乌梅中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
炒乌梅中含有丰富的有机酸，可以刺激胃酸分泌，有助于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、改善便秘
炒乌梅中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善便秘的情况。
4、辅助保护眼睛
炒乌梅中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用炒乌梅可以辅助保护眼睛。
5、辅助改善贫血
炒乌梅中含有丰富的铁元素，铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适量食用后可以改善贫血的情况。
但需要注意的是，炒乌梅中含有大量的酸性物质，过量食用可能会刺激胃肠道黏膜，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对炒乌梅过敏的人群也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-02 21:34
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
