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莲藕煲鸭汤的功效
补充说明：莲藕煲鸭汤的功效
a******W 2022-04-02 19:23
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
莲藕煲鸭汤具有清热生津、补气养血、健脾开胃、滋阴润燥的功效和作用。
1.清热生津
莲藕煲鸭汤中的莲藕具有清热解毒的作用，而鸭肉则能滋养肺脏，从而达到清热生津的效果。
2.补气养血
莲藕煲鸭汤中莲藕含有丰富的铁质及维生素B12等营养素，这些物质能够促进红细胞的生成，进而发挥补血效果；同时还可以增强身体免疫力，改善面色苍白等问题。
3.健脾开胃
莲藕煲鸭汤中的莲藕有健脾消食之效，可促进食欲；此外，其富含膳食纤维，有助于消化吸收。
4.滋阴润燥
莲藕煲鸭汤中的莲藕性寒，味甘，入心经、肝经，具有清热解毒、凉血止血的功效；鸭肉性平，味甘咸，入脾、胃、肾经，具有滋阴补虚、利水消肿的作用，二者合用可以滋阴润燥。
适量食用莲藕煲鸭汤对健康有益，但不宜过量或长期食用，以免引起消化不良或影响其他疾病的治疗效果。另外，对于体质虚弱、脾胃功能差的人群而言，应减少摄入量或者避免食用，以免加重病情。
2024-03-08 19:04
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维生素B12又称钴胺素。体内维生素B12的通常含量为2～5mg，大部分贮存于肝脏，约为体内总贮存量的80%，其余存在于肌肉、皮肤和骨组织，少量存在于肺、肾、脾。维生素B12最重要的功能在于它是骨髓造血所需的重要物质。
