首页> 营养科> 板栗> 板栗香菇鸡汤的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

板栗香菇鸡汤具有补中益气、健脾养胃、增强免疫力、滋阴润燥、缓解疲劳等功效和作用。
1.补中益气
板栗香菇鸡汤中的板栗和鸡肉都具有一定的补中益气作用,能够帮助改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.健脾养胃
板栗入脾经,而香菇性平味甘,归肝、胃经,因此板栗香菇鸡汤有健脾养胃的功效,适用于脾胃虚弱所致消化不良、食欲减退等症。
3.增强免疫力
板栗富含多种维生素及矿物质,如维生素C、B族维生素、钙、铁等,这些营养素对维持机体正常免疫功能有益;香菇含有丰富的多糖体,具有抗病毒、抗肿瘤等多种生物活性,能增强机体免疫力。
4.滋阴润燥
板栗性温,但香菇性平,两者合用可调和其性质,具有一定的滋阴润燥作用,对于肺燥咳嗽、口干舌燥等症状有一定的缓解效果。
5.缓解疲劳
板栗中含有一定量的碳水化合物,可以为身体提供能量,有助于缓解疲劳感。
在食用板栗香菇鸡汤时需注意适量原则,避免过量摄入导致肥胖等问题。同时,对于存在高血压、高血脂等疾病的人群而言,应控制食用量以减少可能带来的风险。

2024-04-15 05:41

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疲劳 (疲乏)

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