首页> 营养科> 木耳> 木耳煲水的功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

木耳煲水具有补气养血、润燥滑肠、滋阴润肺、宁心安神的功效和作用。
1.补气养血
从营养学角度出发,木耳中含有的铁元素可以促进红细胞的生成,进而达到补血的效果;同时,其富含膳食纤维,能够促进肠道蠕动,改善血液循环。
2.润燥滑肠
由于木耳具有一定的水分含量,并且含有丰富的膳食纤维,因此适当食用可起到润滑肠道的作用,从而有助于预防便秘的发生。
3.滋阴润肺
木耳性平味甘,归肺、脾经,能清肺热、止咳喘,适用于肺虚久咳、痰中带血等病症。
4.宁心安神
从中医食疗的角度上讲,黑木耳入心经,而心主神志,所以适当地食用黑木耳有辅助宁心安神的作用。
在食用木耳煲水时需注意适量原则,避免过量摄入导致消化不良等问题。对于存在消化系统疾病或对木耳过敏的人群而言,应谨慎食用以减少潜在风险。

2024-02-20 14:36

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便秘 (大便秘结,大便难)

便秘(senileconstipation)是指排便次数减少,同时排便困难,粪便干结。正常人每天排便1~2次或2~3天排便1次,便秘患者每周排便少于2次,并且排便费力,粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人,但是老年人更常见,约1/3的老年人可出现便秘,严重影响老年人的生活质量。

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