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鱼腥草和干鱼腥草一样吗
补充说明：鱼腥草和干鱼腥草一样吗
a******W 2022-04-02 19:22
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医生回答(1)
李婉 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鱼腥草和干鱼腥草是同一种植物，属于不同的加工状态，主要取决于是否去除水分。
鱼腥草中含有挥发性的有机化合物，如癸酰乙醛、壬烯醛等，这些物质具有明显的腥味。而干鱼腥草在晾晒或烘干的过程中，会损失一部分水分，但仍然保留了部分挥发性化合物，因此仍可闻到腥味。
若食用者对鱼腥草过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，在食用新鲜鱼腥草时，应确保其没有变质或受到污染，以避免食物中毒的风险。此外，对于存在药物相互作用可能的人群而言，使用鱼腥草前最好咨询医生或药师的意见。
2024-04-12 12:27
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
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