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亚麻籽油可以炒菜吗食用方法
补充说明：亚麻籽油可以炒菜吗食用方法
2022-04-02 19:22
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
亚麻籽油可以炒菜，通常用来调味。亚麻籽油的营养物质比较丰富，含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸，可以维持人体正常生理活动。适合心脑血管疾病患者，可以降低血液中胆固醇浓度，帮助降血压、降血脂。亚麻籽油含有丰富的维生素E，可以软化血管，清除体内自由基，可以美白皮肤，预防动脉粥样硬化。
2022-07-19 05:18
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好，亚麻籽中含有丰富的粗蛋白、脂肪、总糖。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高，是一种营养价值较高的植物蛋白质；亚麻籽油中α-亚麻酸含量非常高，α-亚麻酸是人体必需脂肪酸，它们为鱼油中的有效活性成分具有有抗肿瘤,抗血栓,降血脂,营养脑细胞,调节植物神经等作用；亚麻籽中含有大量多糖，有抗肿瘤，抗病毒,抗血栓,降血脂的作用。意见建议：亚麻籽油可与其它食用油按一定比例预混进行低温烹饪，预混食用量建议以一周到十天用完为宜。
2022-04-02 23:11
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
硒酵母片
补硒药。适用于低硒的肿瘤、肝病、心脑血管疾病病人或其他低硒引起的疾病。
西洛他唑片
适用于治疗由动脉粥样硬化、大动脉炎、血栓闭塞性脉管炎、糖尿病所致的慢性动脉闭塞症。本品能改善肢体缺血所引起的慢性溃疡、疼痛、发冷及间歇跛行，并可用作上述疾病外科治疗（如血管成形术、血管移植术、交感神经切除术）后的补充治疗以缓解症状。
蚁黄通络胶囊
益肾补气，化瘀通络。适用于以神疲乏力，少气懒言，心悸自汗，腰膝酸软，骨节疼痛，胸痛胸闷等为主要表现的心脑血管疾病、关节炎等的辅助治疗。
阿托伐他汀钙片
1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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