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青萝卜炖香菇的功效
补充说明：青萝卜炖香菇的功效
a******W 2022-04-02 19:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
青萝卜炖香菇中所含的营养素如维生素C、膳食纤维等，具有补充营养素、促进消化、增强免疫力、降低血压、改善血液循环等功效和作用。
1.补充营养素
青萝卜含有丰富的维生素C、膳食纤维等营养物质，而香菇中富含多种氨基酸及矿物质元素，两者同食可为机体提供必要的营养成分。
2.促进消化
青萝卜中的膳食纤维可以刺激胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，缓解便秘症状。
3.增强免疫力
青萝卜中的维生素A和香菇中的多糖体具有提高机体免疫功能的作用，从而达到增强抵抗力的目的。
4.降低血压
青萝卜中的钾离子含量较高，能够帮助体内钠离子排出，维持电解质平衡，起到辅助降压的效果。
5.改善血液循环
青萝卜中的硫化物有助于扩张血管，降低血液黏稠度，改善微循环，预防心血管疾病的发生。
在食用青萝卜炖香菇时需注意适量原则，避免过量摄入导致腹胀或血糖波动。同时，对于高尿酸血症或痛风患者而言，应减少摄入量，以免加重病情。
2024-02-16 22:04
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
