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牛脑的功效与作用禁忌

发病时间:不清楚

牛脑的功效与作用禁忌

补充说明:牛脑的功效与作用禁忌

a******W 2022-04-02 19:27

牛脑 通便 血管 气血不足 心悸 气短 健忘 失眠 血虚 萎黄 卵磷脂 大脑 发育 便秘 维生素 微量元素 维生素E 叶酸 胆固醇 高脂血症 过敏 皮疹 瘙痒

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精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

牛脑具有补益气血、补脑健脑、润肠通便、提高记忆力、保护血管等功效,但食用牛脑时需注意适量,以免加重胃肠负担。

1、补益气血

牛脑味甘,性平,归心、脾经,具有补益气血的功效,适用于气血不足、心悸气短、健忘失眠、血虚萎黄等病症。

2、补脑健脑

牛脑中含有丰富的卵磷脂,是大脑神经系统发育不可缺少的营养成分,适当食用可以促进大脑的发育,起到补脑健脑的作用。

3、润肠通便

牛脑中含有丰富的油脂,食用后可以起到润肠通便的作用,能够改善便秘的情况。

4、提高记忆力

牛脑中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种微量元素,适当食用可以为身体补充所需要的营养,还可以促进大脑的发育,在一定程度上也可以提高记忆力。

5、保护血管

牛脑中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E、叶酸等营养成分,适当食用后可以软化血管,在一定程度上也可以达到保护血管的效果。

需要注意的是,牛脑属于一种高胆固醇的食物,过量食用可能会导致体内胆固醇含量升高,从而诱发高脂血症等疾病。建议患者适量食用牛脑。此外,对牛脑过敏的人群也不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。

2022-04-03 01:05

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气血不足 (气血虚弱)

气虚证是人体之气不足导致气的基本功能减退的虚弱证候。这里的“气”,指的是全身之气,也涵盖脏腑、组织之气。

  • 症状起因:气虚证是指气的生成不足,或者消耗过度而致气的功能减退所致病证。“气机失调证”是指气的升降出入运动失常所引起的病证。此中又有“气滞证”、“气逆证”、“气陷证”、“气闭证”、“气脱证”的不同类型。由于气的运动是从各个脏腑经络、组织器官为其活动场所,是通过各脏腑、器官的相应功能体现其存在,因此“气机失调”所致病证是离不开相关内脏的功能障碍。

  • 可能疾病:产后虚羸  血症  血证  虚劳  肝血虚证  

  • 常见检查: 胶体铁染色  蛇毒因子溶血试验  肺通气功能  

  • 就诊科室:中医

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