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银耳的功效与作用及食用方法
补充说明：银耳的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
银耳具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺、养胃生津等功效，可以用于煎汤内服，也可以与其他食材或中药材一起熬制食用，但需要注意食物不能代替药物。
1、补脾开胃
银耳味甘，性平，归脾、胃、肺经，具有补脾开胃的功效，在临床上可以用于缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良、大便稀溏等症状。
2、益气清肠
银耳具有益气清肠的功效，在临床上可以用于缓解气虚体弱、肠燥便秘等症状，同时还可以用于辅助治疗咳嗽、痰中带血等病症。
3、滋阴润肺
银耳归肺、胃、肾经，具有滋阴润肺的功效，在临床上可以用于缓解肺热燥咳、痰中带血、虚热口渴等症状，同时还可以用于辅助治疗阴虚外感、肺痨咳嗽等病症。
4、养胃生津
银耳归胃、肾经，具有养胃生津的功效，在临床上可以用于缓解胃阴虚引起的胃脘灼痛、口干舌燥、大便干结等症状，同时还可以用于辅助治疗胃阴虚引起的食欲不振、恶心呕吐等症状。
5、其他功效
银耳还具有抗氧化、提高免疫力、抗肿瘤、保护肝脏等作用。
需要注意的是，银耳需要经过高温烹饪后食用，不可生食，以免引起食物中毒的情况。同时，对于脾胃虚寒、腹泻的患者，要避免食用银耳，以免加重病情。
2022-04-03 01:11
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
