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小孩为什么不能吃木薯粉
补充说明：小孩为什么不能吃木薯粉
a******W 2022-04-02 19:27
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小孩不能吃木薯粉，因为木薯粉可能含有毒素-亚麻苦苷、木薯中可能含有的氰化物、可能导致肾功能损害、可能导致神经毒性、可能导致消化道不适。需要注意的是，虽然木薯粉是一种常见的食品添加剂，但并无治疗作用。
1.木薯粉可能含有毒素-亚麻苦苷
亚麻苦苷是一种存在于某些植物中的天然化合物，其本身无毒或低毒，但在特定条件下可被分解产生有毒物质。摄入含有亚麻苦苷的木薯粉后，在胃酸作用下会水解成氰甙酶，进而释放出氢氰酸。氢氰酸具有强烈的毒性，能抑制细胞呼吸酶的活性，使组织细胞无法获得足够的氧气而窒息死亡。
2.木薯中可能含有的氰化物
木薯中含有氰化物，当生食或未煮熟时，这些氰化物会被保留并导致中毒。摄入氰化物会导致中枢神经系统麻痹，引起头痛、恶心、呕吐等症状，严重时甚至会导致昏迷和呼吸衰竭。
3.可能导致肾功能损害
长期大量摄入木薯粉可能会对肾脏造成负担，导致肾功能损害。肾功能损害可能导致体内废物和液体潴留，引发水肿和其他相关症状。
4.可能导致神经毒性
摄入过量木薯粉可能导致神经毒性，因为其中的亚麻苦苷在特定条件下可以转化为有毒的氰化物。神经毒性可能导致肌肉痉挛、意识丧失或其他神经系统紊乱的症状。
5.可能导致消化道不适
木薯粉可能引起消化道不适，如腹胀、腹泻等，这可能是由于其中的淀粉不易被消化吸收所致。消化道不适可能导致食欲减退、腹部不适等症状，影响儿童的身体发育和健康状况。
木薯粉中含有一定的亚麻苦苷，因此不建议儿童食用。若儿童误食了木薯粉且出现头晕、乏力、心悸等症状，应立即前往医院急诊科就诊，以免延误病情。
2024-01-23 12:25
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窒息(asphyxia)：人体的呼吸过程由于某种原因受阻或异常，所产生的全身各器官组织缺氧，二氧化碳潴留而引起的组织细胞代谢障碍、功能紊乱和形态结构损伤的病理状态称为窒息。其中最常见的就是新生儿的窒息。
症状起因：能使血氧浓度降低的任何因素都可以引起窒息。新生儿窒息与胎儿在子宫内环境及分娩过程密切有关。如果缺氧发生在产程中，胎儿血液中的二氧化碳刺激呼吸中枢，以致早期发生强烈呼吸动作，喉括约肌失去屏障功能而吸入大量羊水，致使产时窒息或转为娩出后的新生儿窒息。如胎儿呼吸中枢已告麻痹，则娩出的新生儿即无呼吸。引起新生儿窒息的母体因素有妊娠高血压综合征、先兆子间、子间、急性失血、严重贫血、心脏病、急性传染病、肺结核等使母亲血液含氧量减低而影响胎儿;多胎、羊水过多使子宫过度膨胀或胎盘早期剥离、前置胎盘、胎盘功能不足等均影响胎盘间的血循环;脐带绕颈、打结或脱垂可使脐带血流中断;产程延长、产力异常、羊膜早破、头盆不称、各种手术产如产钳、内回转术处理不当以及应用麻醉、镇痛、催产药物不妥等都可引起新生儿窒息;新生儿呼吸道阻塞、颅内出血、肺发育不成熟、严重的中枢神经系、心血管系畸形和膈疝等也可导致出生后的新生儿窒息。
就诊科室：呼吸、心血管内科
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