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皮蛋的功效与作用禁忌皮蛋一天最多吃几个
补充说明：皮蛋的功效与作用禁忌皮蛋一天最多吃几个
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
皮蛋一般指松花蛋，具有补充营养、提高食欲、促进消化、提高免疫力、辅助改善贫血等功效与作用，但需要注意患有高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的患者要避免食用松花蛋。
1、补充营养
松花蛋是由鸭蛋用盐腌制而成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、提高食欲
松花蛋味道比较特殊，适量食用可以促进食欲，改善食欲不振的情况。如果患者出现食欲不振的情况，可以适量食用松花蛋进行改善。
3、促进消化
松花蛋中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用松花蛋进行改善。
4、提高免疫力
松花蛋中含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体免疫力。
5、辅助改善贫血
松花蛋中含有丰富的铁元素，患者适量食用可以促进血红蛋白的合成，在一定程度上可以辅助改善贫血的情况。
但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用松花蛋后出现不适症状，要及时就医治疗，以免延误病情。另外，对松花蛋过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2022-04-03 01:27
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。 不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。 急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
多发人群：所有人群，主要是女性，老年人
治疗费用：市三甲医院约（2000 —— 5000元）
