首页> 营养科> 鲍鱼> 鲍鱼的功效与作用及禁忌人群

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鲍鱼具有补充营养、提高免疫力、辅助保护眼睛、提高记忆力、辅助预防心脑血管疾病等功效与作用,其禁忌人群主要包括过敏人群、痛风人群、脾胃虚寒人群等。

1、补充营养

鲍鱼含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、锌等营养物质,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,还可以促进骨骼的生长发育。

2、提高免疫力

鲍鱼中含有丰富的蛋白质,可以促进体内免疫球蛋白的生成,提高机体的免疫力。如果身体存在免疫力低下的情况,可以适量食用鲍鱼进行改善。

3、辅助保护眼睛

鲍鱼中还含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上也可以达到辅助保护眼睛的效果。如果存在近视的人群,可以适当吃鲍鱼进行缓解。

4、提高记忆力

鲍鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,有助于提高大脑的活性,也可以增强记忆力,因此存在记忆力减退的人群可以适量食用鲍鱼。

5、辅助预防心脑血管疾病

鲍鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂,有助于降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以降低血液的粘稠度,在一定程度上也可以达到辅助预防心脑血管疾病的效果。

但需要注意,对鲍鱼过敏的人群不宜食用,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。痛风人群不宜食用鲍鱼,以免导致体内尿酸水平升高,诱发痛风,出现关节红肿、疼痛等不适症状。脾胃虚寒人群不宜食用鲍鱼,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

2022-04-03 01:25

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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