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小麦胚芽的功效与作用及食用方法小麦苗
补充说明：小麦胚芽的功效与作用及食用方法小麦苗
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小麦胚芽具有补充营养、促进消化、辅助减肥、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，可以凉拌、炒制、做汤等，但要注意适量食用。
1、补充营养
小麦胚芽是小麦的种子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
小麦胚芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、辅助减肥
小麦胚芽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以达到辅助减肥的效果。
4、辅助降血压
小麦胚芽中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
5、辅助预防心脑血管疾病
小麦胚芽中含有丰富的维生素E、叶酸等营养成分，维生素E可以促进体内的血液循环，有利于体内的新陈代谢，还可以辅助预防心脑血管疾病。叶酸可以促进体内的血液循环，还可以促进体内的新陈代谢，有利于预防心脑血管疾病。
但需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 01:31
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
