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竹荪的功效与作用及禁忌
补充说明：竹荪的功效与作用及禁忌
a******W 2022-04-02 19:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
竹荪是一种食用菌，具有补充营养、润肠通便、辅助降血脂、辅助降血压、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意适量。
1、补充营养
竹荪含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、润肠通便
竹荪中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。
3、辅助降血脂
竹荪中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进体内的脂肪代谢，具有辅助降血脂的功效。
4、辅助降血压
竹荪中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，可以促进体内的血液循环，还可以降低血液的黏稠度，有利于辅助降血压。
5、辅助预防心脑血管疾病
竹荪中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，可以促进脑部神经的发育，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
但需要注意的是，对竹荪过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，竹荪含有丰富的膳食纤维，脾胃虚寒的人群不宜过量食用，以免加重病情。如果食用竹荪后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 01:31
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
