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小麦粉的功效与作用及食用方法
补充说明：小麦粉的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小麦粉是由小麦加工磨成的粉，营养丰富，具有补充营养、促进消化、缓解便秘、辅助保护心脑血管、促进骨骼发育等功效与作用，可以用水冲泡后食用，也可以加入其他食物中煮粥食用。
1、补充营养
小麦粉中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进人体的新陈代谢，增强人体免疫力。
2、促进消化
小麦粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在积食、便秘等症状，适量食用小麦粉可以改善不适症状。
3、缓解便秘
小麦粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用小麦粉，有助于改善便秘的情况。
4、辅助保护心脑血管
小麦粉中含有丰富的亚油酸、叶酸、维生素E等营养成分，可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以达到辅助保护心脑血管的功效。如果存在高血压、高脂血症等疾病，可以适量食用小麦粉，对身体有一定的好处。
5、促进骨骼发育
小麦粉中含有丰富的钙元素，适量食用可以促进骨骼的发育，从而达到促进身体长高的目的。
虽然小麦粉的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对小麦粉过敏的人、胃肠功能不全的人等。如果患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 01:28
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
