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菠菜的功效与作用害处
补充说明：菠菜的功效与作用害处
2022-04-02 19:30
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
菠菜具有促进胃肠蠕动、缓解便秘等功效与作用，害处可能会导致皮肤发黄。
1、功效与作用
菠菜中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化和吸收，在一定程度上可以辅助缓解便秘的情况。此外，菠菜中还含有丰富的维生素、胡萝卜素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，有利于身体健康。
2、害处
由于菠菜中含有大量的胡萝卜素，如果长期大量食用，可能会导致体内的胡萝卜素含量过高，从而出现皮肤发黄的情况。
此外，菠菜的好处还有预防贫血、保护眼睛等，害处是过量食用可能会加重胃肠负担，出现腹痛、腹胀等不适症状。建议日常要控制菠菜的摄入量，不可过量食用。
2022-04-25 14:39
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
