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土耳其杏干的功效与作用
补充说明：土耳其杏干的功效与作用
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
土耳其杏干具有补充维生素E、补充铁元素、补充镁元素、补充钾元素、补充膳食纤维等功效和作用。
1.补充维生素E
维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，具有抗自由基的作用，有助于维持细胞健康。
2.补充铁元素
铁是血红蛋白的重要组成部分，可以促进氧气在体内的运输，预防贫血。
3.补充镁元素
镁是多种酶反应的辅助因子，参与蛋白质合成和肌肉收缩等过程，在维护心血管健康方面发挥重要作用。
4.补充钾元素
钾离子对于调节体内水分平衡和维持正常心跳节律至关重要，缺乏可能导致肌肉无力或心律不齐。
5.补充膳食纤维
膳食纤维可促进肠道蠕动，改善消化功能，并与水结合形成一种凝胶状物质，增加饱腹感。
虽然食用土耳其杏干对身体有益，但建议适量摄入以避免过量糖分导致血糖波动或其他潜在健康风险。同时，选购时应注意查看产品标签，确保不含任何添加剂或防腐剂。
2024-01-31 05:00
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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