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小黄蘑菇的功效与作用及食用方法
补充说明：小黄蘑菇的功效与作用及食用方法
a******W 2022-04-02 19:33
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
小黄蘑菇是一种食用菌，具有补充营养、促进消化、提高食欲、辅助保护眼睛、提高免疫力的功效，可以凉拌食用，也可以炒食、做汤。小黄蘑菇中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、膳食纤维、多糖类等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，促进身体的新陈代谢，还可以促进胃肠蠕动，在一定程度上可以改善便秘的情况。小黄蘑菇中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力。小黄蘑菇中含有丰富的维生素B2，可以促进皮肤的新陈代谢，在一定程度上还可以达到辅助保护皮肤的作用。小黄蘑菇中含有丰富的维生素D，可以促进体内钙元素的吸收，在一定程度上还可以预防骨质疏松。但需要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果吃了小黄蘑菇后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。同时，患者应避免吃辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠道负担，影响营养物质的吸收。
2022-04-03 01:52
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
